如何避免進食毒蜜？

黑海東面、土耳其及尼泊爾一帶較盛產含梫木毒素的杜鵑花，蜜蜂將杜鵑花花粉帶回蜂巢，蜂蜜便含有毒素，不適合人類食用。

不慎進食沾有梫木毒素的蜂蜜會引致狂蜜病，病徵包括胸痛、頭暈、視力模糊，最嚴重者會血壓低，心肌梗塞中毒而死亡。

為免進食含有毒素的蜂蜜，消費者必須購買具合資格生產証的蜂蜜供應商，絕不應進食不明來歷的蜂蜜。

廖內省的蜜農具有由印尼政府發出的野生蜂蜜採集證，出產的Sialang野生蜂蜜均經過衛生檢疫，可適合人類安全食用。