近日文獻記載,直接和間接的證據顯示將蜂蜜作為COVID-19的補充療法或預防性天然食品的可能性。
食用蜂蜜可以直接降低COVID-19感染的嚴重程度,基於蜂蜜對SARS-CoV-2的潛在抗病毒作用,或間接地通過增強免疫反應。
蜂蜜對COVID-19的直接和間接的藥用特性主要與抗氧化劑酚類化合物(flavonoids & phenolic acids)的含量有關。
科學研究顯示,Tualang蜂蜜所含的抗氧化劑酚類化合物(flavonoids & phenolic acids)已證實超越了國際知名的Manuka麥蘆卡蜂蜜。
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