近日文獻記載，直接和間接的證據顯示將蜂蜜作為COVID-19的補充療法或預防性天然食品的可能性。 食用蜂蜜可以直接降低COVID-19感染的嚴重程度，基於蜂蜜對SARS-CoV-2的潛在抗病毒作用，或間接地通過增強免疫反應。...

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近日，美國基因科學家在拆解 Apis Dorsata 亞洲大蜜蜂基因組期間，發現人類基因組的22對染色體竟然在 Apis Dorsata 亞洲大蜜蜂的基因組內找到！ 此項驚人發現對未來生物科研意義重大！ Apis Dorsata 亞洲大蜜蜂的...

日常出席不同場合的應酬活動，酒精落肚在所難免，對腸胃及肝臟有一定傷害，酒後翌日帶來的不適更影響日常工作。又要飲酒又要唔傷身便成為了一大學問！ 如果你有睇韓劇，大家會否留意到每逢劇中有人醉酒，通常會出現用蜂蜜水解酒的劇情。蜂蜜真係可以解酒嗎？...

美國著名學者 Chris Kilham 近日在美國霍士電視台新聞頻道詳細介紹 Tualang (Sialang) Honey 的治療功效。 據 Chris 所講，Tualang 蜂蜜屬珍貴蜂蜜品種，具有抗腫瘤、抗炎、抗菌，相信支持康禾的朋友都對這些特點不陌生。 但...